青森のホタテ

新年最初のごちそうは
青森のホタテ。大晦日に知り合いから届いたいただきもの。
日本有数の味と品質を誇る青森のホタテ
ということで、身もプリップリ。
東に下北半島、西に津軽半島、中央には八甲田山系の
自然豊かな環境に囲まれたむつ湾で育った青森のホタテ。ミネラル成分を多く含んだ栄養豊富な海域で
育てられただけあって新鮮そのものでした。

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