農家レストラン エルベ

店名のエルベは
イタリア語で「ERBE ハーブ」という意味だったんですね。
このレストランは農家の女性10名が集まって運営していて、県内の
農家レストランの先駆け的存在。丹精込めて作った新鮮な農産物を
素材にしています。

↓↓↓写真は「15穀米のドリア」
ドリア.JPG

『ハーブ園を眺めながら、おいしい食事と会話を楽しんで
いただけるような・・・』がコンセプトのお店ですが、
残念ながら、冬の間は自慢のハーブ園は雪に閉ざされていました。
店内には、地元の人が作ったリースや特産物も販売されています。
感じの良い農家レストランです。

エルベ.JPG

   
山形県西置賜郡飯豊町萩生3549
tel: 0238-86-2828
open:11:00〜15:00(ランチ)
17:00〜21:00(ディナー)
close:毎週月曜日       
                                   




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