おやき

信州のおみやげ
出張に行っていた夫のおみやげ縄文おやきでした。
おやきの中でも、かなり売れ筋らしいー(長音記号1)
IMG_1928.jpg

野菜や山菜を油で炒め味噌や醤油で味付けした具を、小麦粉を
練った生地で包んでコンガリと焼いたおやき
最近は蒸すおやきが多い中、ここのおやきは丁寧に焼いたおかき
具もたっぷり入ってました。
IMG_1930.jpg

信州西山 おやき村
長野県上水内郡小川村久木本郷
tel.026-269-3760
タグ:おやき
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